FIT FOOD
La próxima edición de la Feria Internacional de Turismo de América Latina volverá a reunir sabores, experiencias y propuestas gastronómicas en FIT FOOD, un sector pensado para marcas, destinos y empresas que buscan conectar con el público desde uno de los lenguajes más poderosos del turismo: la comida.
La gastronomía ocupa un lugar cada vez más decisivo en la forma de viajar. Hoy, los sabores de un destino cuentan historias, despiertan deseo, construyen identidad y muchas veces se convierten en el motivo principal para elegir una experiencia. En ese escenario, FIT FOOD se consolida como un espacio estratégico dentro de la feria.
Este sector reúne propuestas culinarias, productos regionales, demostraciones, experiencias gastronómicas y activaciones pensadas para acercar la cultura de cada destino al público de una manera directa, sensorial y memorable. Para marcas, provincias, países, productores y empresas vinculadas al turismo gastronómico, representa una oportunidad única para ganar visibilidad, generar contacto y formar parte de uno de los recorridos más atractivos de FIT.
Además, en esta edición se realizará la VI edición del Campionato, una propuesta que vuelve a poner en escena el talento, la técnica y la pasión por la gastronomía, sumando movimiento, convocatoria y una experiencia diferencial para quienes visiten la feria.
FIT FOOD invita a los expositores a ser parte de un espacio donde el turismo se prueba, se comparte y se recuerda. Reservá tu lugar y llevá tu propuesta gastronómica al gran encuentro del turismo en América Latina.
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SELLO DE CALIDAD FAEVYT
El programa está dirigido a agencias de viajes registradas en el Registro Nacional de Agencias de Viajes (RNAV), sean o no socias de Faevyt o de sus asociaciones regionales.
Ese punto fue uno de los ejes del lanzamiento realizado durante el Congreso de Agentes de Viajes en Mendoza, donde la entidad explicó que la intención es alcanzar a todo el universo formal de agencias del país y elevar los estándares de calidad del canal profesional.
Además, la certificación será gratuita para las empresas, ya que la Federación que comanda Andrés Deyá absorberá los costos operativos, de capacitación y acompañamiento, con el objetivo de eliminar barreras de acceso para las agencias.
Qué requisitos deben cumplir las agencias de viajes
El primer paso del sistema será el nivel Bronce, concebido como la instancia inicial de adhesión al Sello de Calidad.
Para acceder, las agencias deberán estar inscriptas en el RNAV, registrarse en Incatur, adherir a la carta compromiso del programa y completar una capacitación específica desarrollada por la SecTur y adaptada por Faevyt para la actividad minorista y mayorista.
A partir de allí, cada empresa podrá avanzar de manera gradual hacia los niveles superiores, según su grado de desarrollo, estructura y capacidad de implementación. (Faevyt lanza un sello para distinguir a las agencias de viajes)
Cómo funcionan los niveles Bronce, Plata y Oro
El Sello de Calidad Faevyt – SecTur contempla tres niveles de reconocimiento: Bronce, Plata y Oro.
El nivel Bronce funciona como puerta de entrada al sistema. La certificación Plata incorpora herramientas de gestión, procesos y procedimientos internos, y exige acreditar evidencias concretas de implementación.
En esa instancia, las agencias deberán cumplir al menos seis de las 10 pautas definidas por el programa.
Por su parte, el nivel Oro, en tanto, representa el máximo reconocimiento previsto en esta primera etapa y requiere certificar las 10 pautas establecidas, además de una evaluación específica.
Una herramienta comercial para competir y diferenciarse
Más que un reconocimiento institucional, el sello aparece como una herramienta comercial para las agencias de viajes.
La iniciativa llega en un contexto marcado por la desregulación, la digitalización, la mayor competencia entre canales, la irrupción de nuevos modelos de venta y el crecimiento de actores informales que ofrecen servicios turísticos sin formar parte del circuito profesional.
En ese escenario, Faevyt busca que el sello permita identificar a las empresas que trabajan bajo estándares de calidad, capacitación y mejora continua.
“Este sello representa un paso muy importante para seguir fortaleciendo la profesionalización de nuestras agencias de viajes. Queremos brindar herramientas concretas que permitan mejorar procesos, generar confianza y visibilizar el compromiso del sector con la calidad”, señaló el presidente de Faevyt.
Cómo será el proceso de certificación
La plataforma digital funcionará como eje de todo el proceso. Desde allí, las agencias podrán acceder a capacitaciones, realizar autodiagnósticos, cargar evidencias y gestionar el seguimiento de cada etapa.
“El esquema fue diseñado para adaptarse tanto a agencias unipersonales como a empresas con estructuras más complejas, permitiendo que cada organización avance a su propio ritmo”, manifestó Deyá.
Desde Faevyt agregaron que el objetivo no es imponer un modelo único de gestión, sino acompañar a las empresas en un recorrido de mejora continua que les permita ordenar procesos, profesionalizar la atención y reforzar la confianza del pasajero.
Fuente: Ladevi(https://argentina.ladevi.info/actualidad/las-agencias-viajes-ya-pueden-obtener-el-sello-calidad-faevyt-sectur-requisitos-y-como-acceder-n102629)
