sábado, 15 de abril de 2017

GOUIN CARMEN DE ARECO : ¿TE GUSTAN LAS PASTAS CASERAS AL ESTILO DE LAS QUE HACIA LA ABUELA?

RECOMENDACION PARA EL BUEN PALADAR




¿TE GUSTAN LAS PASTAS CASERAS AL ESTILO DE LAS QUE HACIA LA ABUELA? ¿ TE APETECE UNA BUENA PICADA DE CAMPO EN UN MODERNO RESTO MONTADO EN UNA CENTENARIA ESTACION DE FERROCARRIL ? ENTONCES RESTAURANTE DE CAMPO LA ESTACION ES PARA VOS - ESTAMOS EN ESTACION GOUIN Y ATENDEMOS SABADOS Y DOMINGOS A MEDIO DIA Y A LA NOCHE (CON RESERVAS) INFORMATE AL TE 1136297786 O AL 2273407145 .A 10 KM DE  RUTA 7 KM 138 (ENTRADA A GOUIN DE TIERRA CONSOLIDADA, PARTIDO DE CARMEN DE ARECO)


Te lo recomiendan los periodistas de 


DOMINGO 23 DE ABRIL EXPO AUTO ARGENTINO EN FRANCISCO ALVAREZ

Expo Auto Argentino

La Agencia Nacional de Seguridad Vial nos acompañará en Expo Auto Argentino 2017.
Junto a otras entidadeds formará parte de la muestra de autos históricos argentinos.
Te esperamos.
23 de abril de 2017. Francisco Álvarez, Moreno.

jueves, 13 de abril de 2017

EXPO AUTO ARGENTINO ABRE SUS PUERTAS EL 23 DE ABRIL EN FRANCISCO ALVAREZ BSAS

La imagen puede contener: una o varias personas, exterior y textoEl “Papamóvil” será el auto insignia de Expo Auto Argentino 2017.
El vehículo es uno de los que utilizara en 1987 su santidad Juan Pablo II en ocasión de su segunda visita oficial a nuestro país. Consideramos que será una oportunidad acorde para celebrar el 30 aniversario de ese relevante hecho histórico. 

Te esperamos.
23 de abril de 2017. Francisco Álvarez, Moreno.





CRECE LA SIEMBRA DE GIRASOL PESE AL CLIMA

La producción de girasol sube más del 30% pese al clima

Así lo indican las proyecciones difundidas por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, que señala hasta el momento una producción de 3,3 M/T, lo que representa un incremento del 32% con respecto al año pasado. 

Informe del Lic. Jorge Ingaramo, asesor económico de la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR) 
 
Pese a un clima que no fue para nada beneficioso con el cultivo y cuando está a punto de concluir la cosecha, la producción de girasol mostró un crecimiento internaual del 32% y una suba del área sembrada del 39,3%. Así se desprende del informe presentado por la Bolsa de Cereales, que indica que la producción alcanzaría los 3,3 M/T, un rendimiento apenas por debajo de la anterior campaña.
 
Las cifras proporcionadas por la Bolsa de Cereales, y que coinciden con las estimaciones proyectadas por el USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos), revelan además que los rindes promedio fueron de apenas 20,1 qq/ha, marcándose una fuerte heterogeneidad intrazonal: en el Sudeste de Buenos Aires las productividades físicas promedian los 20,4 qq/ha; en el Sudoeste de Buenos Aires y Sur de La Pampa alrededor de 20,1 quintales/ha; en el Centro de Buenos Aires llegan a 21,8 qq/ha; en tanto los  mayores niveles de rendimiento se evidencian en el Oeste de Buenos Aires y Norte de la Pampa, con 24,2 qq/ha.
 
Con el 92,1% del cultivo recolectado a nivel nacional, la Argentina no es el único país que ha experimentado un crecimiento en la producción de girasol, que a nivel mundial aumentó 4,89 millones de toneladas, es decir un 12,1%. También subieron las ofertas del cultivo en la Unión Europea (9,4%), Rusia (18,4%) y Ucrania (15%), país que obtuvo una cosecha récord. De esta manera, la producción consolidada de nuestros tres competidores del Hemisferio Norte pasará de 28,8 a 33 millones de toneladas, es decir una suba del 14,8%.
 
En lo que respecta a aceites, desde el USDA observan un leve incremento de 120 mil toneladas en el de girasol; y una caída de 1,1 millón de tonelada en la oferta del de palma. Igualmente, se mantiene la posición dominante de este último, que representa el 60% en las ventas externas totales.
 
Siempre de acuerdo a las estimaciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la producción de aceite de girasol crecerá 11,2% y las exportaciones un 11,3%, mientras que el consumo subirá apenas 4,2%, en comparación con la campaña 2015/2016.
 
En tanto, el USDA mantiene sus previsiones para las exportaciones argentinas de aceite de girasol, que alcanzarán las 550.000 toneladas, 50.000 toneladas menos que las de la campaña anterior. Nuestra participación en el comercio mundial caería así de 7,4 a 6,1%. Por su parte, las ventas externas de Ucrania pasan de 4,5 a 5,1 millones de toneladas (13,3% adicional), lo cual eleva a 56,5% su participación en el mercado mundial de aceite de girasol.
  

Precios y mercados
 
En Marzo, los precios promedio mensuales para los aceites en Rotterdam tuvieron el siguiente comportamiento, con respecto al mes precedente: crecieron para palma y soja (6,7 y 0,4%, respectivamente) y declinaron para girasol y canola (3,1 y 1,7%, respectivamente). En cambio, si se lo compara con los promedios de marzo del año anterior,  los valores se incrementan en 5,1%; 4%; 2,5% y 1,7% para girasol, palma, canola y soja, respectivamente.   
 
Al cierre del 11 de Abril, el aceite de girasol cotizó para contratos de Mayo a Junio en unos 780 U$S/tn , mientras que las cifra llega a 785 U$S/tn para operaciones fijadas a Julio-Diciembre. Se observan descuentos de 1 y 4,3% en la posición Mayo, con respecto a los aceites de soja y de canola. Para Agosto, se recuperan las primas en favor de nuestro aceite: 2,8 y 0,3% en relación a los de canola y soja, respectivamente.  
 
Para nuestras exportaciones, que enfrentan claras restricciones de acceso al mercado único de la Unión Europea, la referencia más próxima de precio externo la da el valor FOB de nuestro principal competidor, Ucrania. Recordemos que el país es responsable del  56,5% del comercio mundial y además cuenta con una ventaja de localización y menores costos de fletes.
 
En Ucrania, los contratos disponibles registran 715 U$S/tn y 5 dólares más para Junio-Agosto. Este último es, en definitiva, el que –corregido por el diferencial de fletes- condiciona el FOB local de los próximos meses y por ende, la capacidad de pago de la industria al productor de materia prima.
 
El Ministerio de Agroindustria publicó índices FOB de 710 U$S/tn para el aceite de girasol (caída del 7% interanual) y de 690 U$S/tn para el de soja (merma del 5% interanual). El valor FOB para la venta de grano se mantuvo en 370 U$S/tn, con una baja interanual de 10 dólares.
 
La dependencia también presentó su cálculo del FAS teórico para el valor implícito del grano, una vez descontados el fobbing y los costos de industrialización, comercialización, financieros e impositivos. Se publicó un FAS de 4.348 $/tn, o sea 285 U$S/tn (caída mensual del 3%); el cual no incluye bonificaciones por materia grasa ni descuentos por cuerpos extraños y acidez.
 
En Necochea, la industria ofrece 270 U$S/tn con descarga. En Bahía Blanca, el girasol cotiza 277 U$S/tn con descarga; 280 para entregas del 15 de Abril al 15 de Mayo, y 287 para Junio. En Junín, se pagan 270 U$S/tn con cupo, 10 dólares más para Mayo y 15 más para Junio y Julio (285 U$S/tn).
 
El Ministerio de Agroindustria registró, además, que las compras de la industria declaradas hasta el 29 de marzo alcanzaban 1,727 millón de toneladas. Entre ellas, las efectuadas a fijar representaban el 28,9% del total, de las cuales el 41,4 % ya tenía precio cerrado. Las compras para exportación de grano de la campaña 2016/17, en tanto, fueron de 22.500 toneladas, de las cuales 28,4% se contrataron a fijar y un 41% ya tiene precio hecho. 
 
A su vez, el INDEC publicó en su Informe de “Intercambio Comercial Argentino” las exportaciones del complejo acumuladas a febrero de 2017. Las ventas alcanzaron la cifra total de 56 millones de dólares, con una caída de 12 millones, con respecto al primer bimestre de 2016.  En aceites, se pasó de 61 a 48 millones de dólares y en semillas (grano) de 7 a 8 millones de dólares.

 

SI ESTAS CERCA DE LUJAN, ESTO ES PARA VOS : VIERNES 14 Y SÁBADO 15 EN LAS MORAS CORTINEZ CON CENA SHOW!!!


La imagen puede contener: comida e interior

VIERNES 14 Y SÁBADO 15 EN LAS MORAS CORTINEZ CON CENA SHOW!!!
Hace tu reserva asegura tu lugar!!
Te esperamos para que vengas a pasar una noche diferente con un excelente servicio y a divertirte con nuestros shows musicales!!!
Además nuestro clásico menú con completa entrada, parrilla libre de primera calidad, pastas caseras libres, guarnición libre (ensaladas - papas fritas) y postre!!!
Viernes también habrá menú de vigilia
Además 2X1 en tragos!!!
Valor $270 por persona.
Estamos en Virrey Cisneros y Defensa, Cortinez Luján Bs As!!!
Reservas al TEL 02323 488440 Ó CEL 02323 610738 02323 15602771

miércoles, 12 de abril de 2017

SE VIENE CAMINOS Y SABORES EN LA RURAL ¡¡¡ INFORMATE YA ¡¡¡

CARMEN DE ARECO : LLEGA ACERCARTE , MAS CULTURA CERCA TUYO

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PARA QUE TODOS LOS MORENENSES PUEDAN CELEBRAR LAS PASCUAS!

La imagen puede contener: una o varias personas, texto y comidaPARA QUE TODOS LOS MORENENSES PUEDAN CELEBRAR LAS PASCUAS!
Como vecino de Moreno y miembro de la familia de Dios, estaré acompañando a vecinos del distrito en la entrega de 20 mil huevos de Pascua a centros de jubilados, hogares de niños, comedores y distintas instituciones locales.
Cuando trabajamos y nos esforzamos entre todos, teniendo siempre en nuestros corazones a quienes menos tienen, también estamos sumando nuestro granito de arena a la reconstrucción que Moreno tanto necesita.
Les deseo unas Felices Pascuas a todos los morenenses. Junto a la familia, los amigos y todos sus seres queridos.

WALTER FESTA FIRMÓ CONVENIOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DE DOS POLIDEPORTIVOS, DOS PLAZAS Y MEJORAS EN LAS CALLES

La imagen puede contener: una o varias personas y personas sentadasFruto de extensas gestiones Festa firmó importantes convenios de obra pública que beneficiarán a los vecinos de Cuartel V Moreno. Se trata de un acuerdo de obras de infraestructura para el mejoramiento de calles y la construcción de dos polideportivo y una plaza. El Intendente municipal de Moreno, Walter Festa, firmó dos importantes convenios con la Subsecretaría Social de Tierras, Urbanismo y Vivienda del Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos de la Provincia, representada por Francisco Echarren. 
En el primer acuerdo se establece la asignación de 12 millones de pesos destinados la construcción de un polideportivo, playón multifunción y una plaza recreativa en el barrio 6 de Enero y otra obra de igual característica en el barrio 18 de Julio de Cuartel V. 
En tanto que el segundo convenio prevé la designación de 8 millones de pesos para el mejoramiento de 4.090 metros de calles de tierra.
"Hace tiempo que venimos gestionando esto. Es importante seguir planificando el futuro de Moreno y en este caso avanzar con obras que beneficien a los vecinos y profundicen el deporte en los barrios, como herramienta de inclusión, que es donde nuestros jóvenes lo necesitan", afirmó Festa.
Ambos convenios se enmarcan en el programa de Financiamiento para Infraestructura de redes públicas de servicios básicos, obras complementarias y/o equipamiento comunitario que lleva adelante el gobierno Provincial y responden a solicitudes específicas realizadas por el intendente Festa a lo largo del año pasado.
Las obras
Las obras destinadas al mejoramiento de calzadas tendrán lugar en las calles Portugal; Lavalle; Miguel Lillo; Calixto Oyuela; Paula Albarracín; Richieri y RPN°24 de la localidad de Cuartel V.
El plazo previsto para su realización es de 3 meses, y el monto asignado es por un total de $8.370.801.


MORENO . NUEVOS CREDITOS PARA EMPRENDEDORES

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   Walter Festa entregó 97 créditos por un total de $852.600 a 28 grupos de Garantía Solidaria
El Municipio de Moreno continúa trabajando de manera articulada con diferentes organismos en el desarrollo de herramientas que promuevan el crecimiento económico y social del distrito, apuntando a profundizar el trabajo de las economías regionales y los pequeños emprendimientos locales.
En esta oportunidad, el Intendente Municipal Walter Festa, junto a autoridades locales y nacionales, hizo entrega de 97 créditos a través del Banco Social de Moreno para el desarrollo de distintos proyectos productivos de emprendedores morenenses.
 "Estamos apoyando a nuestros emprendedores locales para que puedan desarrollarse y crecer", afirmó Festa. Y sostuvo: "el Municipio trabaja en herramientas que generen oportunidades y promueva empleo en el distrito". 
El Banco Social de Moreno es una entidad de microcrédito que surge con la intención de promover al sector de la economía popular del distrito, fomentando el desarrollo de los emprendedores de menos recursos. 
En lo que va de 2017, con un fuerte apoyo del Municipio de Moreno, la entidad lleva entregados $2.000.000; en tanto que en 2016 se otorgaron 1.856 créditos que suman un total de $13.000.000.
En el acto de entrega estuvieron presentes el coordinador General de la Comisión Nacional de Coordinación del Programa de Promoción del Microcrédito para el Desarrollo de la Economía Social, Julián Costabile; el coordinador de Seguimiento Estratégico de la Dirección Nacional del Microcrédito Social, Pablo Giménez; la subsecretaria de Relaciones Institucionales, Romina Uhrig; y Mariel Fernández, coordinadora general del IMDEL y presidenta del Banco Social de Moreno. 
Las adjudicaciones se realizaron a través de la Comisión Nacional del Microcrédito (CONAMI), dependiente del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación.

martes, 11 de abril de 2017

EXALTACION DE LA CRUZ : 17 Y 18 DE MAYO EPIBA 2017 - IN FORMATE YA


RedPARQUES anuncia EPIBA 2017 para el 17 y 18 de mayo en Exaltación de la Cruz


RedPARQUES anuncia EPIBA 2017,
 la expo donde todo industrial debe asistir, 
para el 17  y 18 de mayo en Exaltación de la Cruz
EPiBA 2017 - Cómo llegar
  • La Exposición Parques Industriales de Buenos Aires es la más grande del sector, presenta 100 stands de parques industriales y 250 stands de empresas, instituciones y organismos competentes.
  • En su tercera edición ofrece todas las soluciones para radicarse en un Parque Industrial, con charlas, ronda de negocios y la presencia de autoridades provinciales y nacionales.


La Exposición de Parques Industriales de Buenos Aires (www.epiba.com.ar) sigue creciendo y ya tiene su tercera edición: EPIBA 2017. Organizada por RedPARQUES, se llevará a cabo los días 17 y 18 de mayo, cuya sede será el Parque Industrial Ruta 6, en Exaltación de la Cruz. El evento será, una vez más, la expo más importante del rubro, con la presencia de cien parques industriales de la provincia de Buenos Aires y, como novedad, de otras provincias argentinas. Para el evento se disponen cerca de 50 mil metros cuadrados totales, contemplando la nave principal de 5 mil y un sector externo de 30 mil para las áreas de servicios, estacionamiento, helipuerto, muestra de maquinaria pesada, etcétera. Habrá también ronda de negocios, charlas, conferencias e información para pequeñas, medianas y grandes empresas.
En un sóla Expo, todo industrial que busque crecer encontrará las soluciones para instalarse o ampliar su empresa en parques industriales en la Argentina. Encontrará disponibilidad de tierra, costos, cómo financiarse, los beneficios impositivos, asesoramiento, legislación vigente, procedimientos de los organismos competentes, opciones y costos de construcción, entre otros.
“Los Parques Industriales crecen año a año porque son el mejor ordenador urbanístico, con importantes beneficios y con un rol esencial en el desarrollo industrial sostenible de nuestro país. Por eso, EPIBA en cada edición se fortalece como el evento referente para toda empresa, desde las micro hasta las grandes”, asegura Martín Rappallini, presidente de RedPARQUES.
La exposición de Parques Industriales EPIBA tuvo dos ediciones anteriores, EPIBA 2015 en el Polo Industrial Ezeiza y EPIBA 2016 en el Parque Desarrollo Productivo de Moreno, en las participaron más de 10 mil personas entre industriales, empresas proveedoras y profesionales. Su objetivo fue reunir toda la información y todos los actores de la cadena de valor de los parques industriales.

lunes, 10 de abril de 2017

¿TE GUSTAN LAS PASTAS CASERAS AL ESTILO DE LAS QUE HACIA LA ABUELA? VISITA ESTA SEMANA SANTA RESTAURANTE LA ESTACION EN GOUIN CARMEN DE ARECO


RECOMENDACION PARA EL BUEN PALADAR

¿TE GUSTAN LAS PASTAS CASERAS AL ESTILO DE LAS QUE HACIA LA ABUELA? ¿ TE APETECE UNA BUENA PICADA DE CAMPO EN UN MODERNO RESTO MONTADO EN UNA CENTENARIA ESTACION DE FERROCARRIL ? ENTONCES RESTAURANTE DE CAMPO LA ESTACION ES PARA VOS - ESTAMOS EN ESTACION GOUIN Y ATENDEMOS SABADOS Y DOMINGOS A MEDIO DIA Y A LA NOCHE (CON RESERVAS) INFORMATE AL TE 1136297786 O AL 2273407145 .A 10 KM DE  RUTA 7 KM 138 (ENTRADA A GOUIN DE TIERRA CONSOLIDADA, PARTIDO DE CARMEN DE ARECO)



ATENCION ESPECIAL EN SEMANA SANTA - JUEVES, VIERNES,  SABADO Y DOMINGO ATENDEMOS A MEDIO DIA - EL VIERNES COMIDAS TIPICAS DE VIGILIA, PLATOS CON MARISCOS, EMPANAS DE ATUN , TAMBIEN LAS PASTAS DE SIEM PRE Y PARRILLA ( CON RESERVA)

TINGA CANTANTE : DE TRES SARGENTOS AL MUNDO ...

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SEMANA SANTA Y FIN DE SEMANA LARGO : VENITE A LAS MORAS DE CORTINEZ

FINDE LARGO EN LAS MORAS CORTINEZ
Jueves, viernes, sábado y domingo
Tenemos dos opciones para ofrecerte.

La imagen puede contener: personas sentadas, mesa y comida



Día completo de campo que cuesta $340 es a partir de las 10.30hs y consta de desayuno con té, café, leche o mate cocido con medias lunas, tostadas, manteca, dulces y pan casero. El almuerzo comienza con entrada de tablas de fiambres y quesos, cazuelas con escabeches, empanadas caseras, cazuelas calientes, bocadillos, croquetas y tortillas, luego parrilla libre de primera calidad, pastas caseras libre, guarnición libre (ensaladas - papas fritas), postre y por la tarde mates con tortas fritas.
También está la opción de el mismo menú pero sin desayuno a partir de las 12.30 hs y cuesta $290. 

ADEMÁS EL VIERNES TAMBIÉN HABRÁ MENÚ DE VIGILIA CON PESCADOS Y PAELLA VALENCIANA!!!

La imagen puede contener: calzado y comida

La bebida es aparte, los menores de 4 años no pagan y de 5 a 8 abonan medio cubierto!!!
Contamos con algunas actividades como: El juego de la herradura, canchas de tejo, fútbol, metegol, castillo inflable, juegos de mesa, etc. El predio tiene 3 hectáreas de verde ideal para caminar, relajarse y disfrutar de la naturaleza!!!
Estamos en Cortinez partido de Luján Bs As! Calles Virrey Cisneros y Defensa
Para reservas TEL 02323 488440 ó CEL 02323 15 610738 - 02323 15 621756

domingo, 9 de abril de 2017

ECOS DE LA EXPO LECHERA 2017 EN LA SOCIEDAD RURAL DE PALERMO

El “descarte voluntario” para mejorar la eficiencia en el tambo
La estrategia de lograr un animal mejor para reemplazar al anterior y ganar en litros de leche diarios. Una posibilidad que brindan las nuevas tecnologías de reproducción 

Tecnologías como el sexado de semen o la información genómica son de alto impacto hoy para lograr tambos más eficientes. Una de las vías es su uso para acelerar el proceso de descarte de las vacas menos productivas por vaquillonas que al primer parto den una mayor cantidad de leche por ordeño.
“El semen sexado permite tener 10% más de hembras nacidas a lo largo del año. Si se logra una buena recría, ese excedente se transforma en vaquillonas de más alta productividad que son como un soldado fresco que viene a reemplazar al caído”, graficó el asesor genético Horacio Larrea.
El especialista agregó que con la genómica se puede anticipar que una madre primeriza bien alimentada “va a pasar los 40 kilos de leche, que es un nivel de producción extraordinario. Por eso necesitamos aumentar la presión de selección y el nivel de descarte voluntario” (este tipo de reemplazo se diferencia del ‘involuntario’, el cual se da en el caso de las vacas con problemas de mastitis, rengueras u otros).
“Los litros de más que se logran con el reemplazo es 100 por ciento ganancia. En la comparación, son dos vacas que comen lo mismo y del mismo mixer, tienen el mismo ordeñador y gastan luz por igual; pero una da 38 litros y la otra 33. Esos 5 litros son un ingreso marginal que va directamente al bolsillo”, graficó Larrea.
Con los mismos números continuó: “Si en un tambo de 1.000 vacas se puede reemplazar el 10% peor de las vacas (las que promedian 5 litros menos) significa una ganancia de 500 litros por día a costo cero. Por eso es tan grande el impacto a nivel de rentabilidad. Y por eso podemos ver tambos con niveles de conversión de 2 litros de leche por kilo de materia seca, algo notablemente eficiente”.
Sin embargo, alertó que a estos resultados se llega siempre y cuando se mejoren los promedios de la recría, por la “gran ineficiencia” que existe en las guacheras en los tambos argentinos. “No hablemos de estas catástrofes climáticas, pero sí o sí hay que evitar que se mueran terneras en las épocas normales: ninguna ternera tiene por qué morirse una semana después de que nació. Para ello hay que tener buenos protocolos de crianza, vacunar, dar leche pasteurizada y de buena calidad, y un buen trato para el personal”.

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El tambo desde el factor humano


Crea realizó una propuesta centrada en las necesidades del personal de los tambos. Un plan pensado con profesionales de disciplinas sociales, y desarrollado desde una web.

“Proponemos salirnos un poco del foco de la vaca y empezar a pensar en las personas”. La idea la resumió el ingeniero agrónomo Santiago Moro, del equipo de Lechería del Consorcio Regional de Experimentación Agrícola (Crea). Se trata del Proyecto Interinstitucional e Interdisciplinario que diseñó Crea pensando en uno de los problemas principales en los tambos: “el factor humano”.
Para el proyecto, el Consorcio realizó una encuesta (con la colaboración de universidades y del Inta) entre más de 1.000 empleados de tambos de todas las cuencas lecheras de la Argentina.
Actualmente en los establecimientos lecheros, 45% de los empleados son jóvenes y 75% viven en el tambo con su familia. “Son chicos que trabajan por objetivos y que les gusta estar integrados en un proyecto: trabajan más de una forma horizontal que vertical”, dijo Moro.
“Si es que viven con la familia –continuó- hay que ofrecerles buenas condiciones de vivienda, con instalaciones adecuadas y cubrir la necesidad de la conectividad. También contemplar que si bien éste es un trabajo demandante, cuando llegan a la casa quieren estar cómodos y relajados; y no seguir pensando en el tambo”.
“Una persona disconforme tiene consecuencia en la productividad de la empresa”, advirtió en la charla que dio en Expolechera 2017. Moro presentó el trabajo que comandó el ingeniero agrónomo Alejandro Palladino, coordinador de la Comisión de Lechería de Crea.
Palladino informó que el Proyecto tiene una acción concreta que es la creación de la web www.factorhumanoentambos.com, donde se puede leer desde cómo diseñar las instalaciones para el personal (cantidad de bajadas que debe atender cada trabajador y ventilación, entre otras comodidades) hasta las cuestiones del marco legal para contratar, o recomendaciones para el trabajo en equipo. “La web es como una caja de herramientas”.
A su vez, remarcó que se trata de un trabajo “interdisciplinario” del cual intervienen ingenieros agrónomos y veterinarios, pero también psicólogos, trabajadores sociales y abogados. Otra virtud es la del armado de grupos –uno por cada cuenca lechera- dedicados a resolver justamente los problemas típicos de sus zonas. “Este es un proyecto vivo y dinámico”.
Consultados los peones de los tambos si recomendarían su trabajo a otros jóvenes respondieron por la afirmativa en 75% de los casos. Pero cuando se les preguntó si se lo recomendarían a sus hijos, sólo dijo que sí 35%. “Son las cuestiones que hay que considerar”, dijo Moro.

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Menos campo y más galpón
La lechería debe intensificar la producción para llegar a ganancias que cuestan lograr en los sistemas al aire libre. Una ecuación que pasa por aumentar la alimentación y el confort animal.

Un tambo debe alcanzar hoy una producción de entre 9.000 y 10.000 litros de leche diarios por hectárea para lograr una rentabilidad de 20% que le permita seguir en la actividad. En este escenario es que están imponiendo –por sobre el tradicional modelo pastoril- los sistemas de producción más intensivos o confinados, como el drylot (corral seco con pendiente), freestall (estabulado) y compostaje (o sistema israelí).
El ingeniero agrónomo Lucio Carbone, de la firma Delaval, dio en Expolechera 2017 una charla con consejos sobre cómo ir del pasto a un sistema de encierre en tres pasos principales: el piso de alimentación, el diseño de bebederos y camas y, por último, el tratamiento de efluentes y la ventilación del área de ordeño.
“Con una baja producción por hectárea es complicado hoy seguir en la actividad”, por lo cual el tambo, sin dejar de ser pastoril, tiene que intensificar su producción. “Básicamente hay que dar de comer en una pista alimentación aumentando la cantidad de materia seca por vaca, dar suplementos, y también brindar mayor confort animal”.
Carbone indicó que los tamberos deberán invertir en “instalaciones adecuadas en la parte de bebidas; tener sombras y ventilación; y diseñar sitios para que las vacas se echen, como camas de goma o de arena; siempre midiendo correctamente el espacio por animal”.
A ese paquete hay que sumar el tratamiento de los efluentes y la construcción de pasillos y sistemas de aspersión para prevenir los problemas de infecciones en las patas.
“Lo principal cuando se piensa en un encierre es dar los espacios adecuados en la pista de alimentación, hacer un manejo eficiente de las raciones con un nutricionista y aumentar el confort animal”, concluyó el ingeniero agrónomo.

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RESULTADO DE LAS JURAS DE HOLANDO ARGENTINO
El premio de Campeona Suprema fue para el box 50, de SYC Tambos S.A., de Cabaña Don Nura, de San Marcos Sud (Córdoba). La Reservado, fue el box 71 de Guillermo Miretti, de Cabaña La Luisa, de Ataliva (Santa Fe)

La Gran Campeón Hembra PP fue el box 50 de SYC Tambos S.A., de Cabaña Don Nura, de San Marcos Sud (Córdoba). Y el Reservado, el box 56 de Fernando Martínez e Hijos S.R.L., de Cabaña La Sorianita II, de Cañuelas (Buenos Aires).
La Gran Campeón Hembra RC fue el box 71 de Guillermo Miretti, de Cabaña La Luisa, de Ataliva (Santa Fe). Y el Reservado, el box 79 de Guillermo Miretti, Cabaña La Luisa, de Ataliva (Santa Fe).
Además, en la categoría Vaca Joven PP, la Campeón fue el box 50 de SYC Tambos S.A., de Cabaña Don Nura, de San Marcos Sud (Córdoba); y la Reservado, el box 38 de Fernando Martínez e Hijos, Cabaña La Sorianita II, de Cañuelas (Buenos Aires).
Y en la categoría Vaca Joven RC, la Campeón fue el box 68 de Fernando Martínez e Hijos, Cabaña La Sorianita II, de Cañuelas (Buenos Aires). La Reservado, el box 62 de Guillermo Miretti, de Cabaña La Luisa, de Ataliva (Santa Fe).

RAZA JERSEY
En Machos, en el Gran Campeón fue para el box 85, de Goyaike S.A.A.C.I.Y.F, de Cabaña San Isidro Labrador, de Escobar (Buenos Aires).

Y en las Hembras, el Gran Campeón fue el box 95, de Goyaike S.A.A.C.I.Y.F, de Cabaña San Isidro Labrador, de Escobar (Buenos Aires). El Reservado fue para el box 94, de Armando Raggio y Teodoro Mulder, de Cabaña El Solaz/Santa Rita, de La Plata (Buenos Aires). 

EXPO LECHERA 2017 : NOVEDADES AL CIERRA DE LA EXITOSA MUESTRA EN LA RURAL

Santa Fe anunció nuevos créditos para los tamberos inundados

Se entregarán $2.000 por hasta 200 vacas, y a devolver en 3 años sin interés. La medida alcanzaría a más 1.300 tamberos, adelantó el secretario Morini

La provincia de Santa Fe concretará este martes la entrega de los primeros 60 créditos dentro de una carpeta de más de 1.300 tamberos de la provincia afectados por las inundaciones de enero que se desplegaron por 5 departamentos de la principal cuenca lechera de la Argentina.
“Tenemos proyectado otorgar 2.000 pesos por vaca a las primeras 200 vacas, o sea 400 mil pesos, a tasa cero con un año de gracia y 36 meses para devolver”, anticipó el secretario de Lechería de Santa Fe, Pedro Morini, en su visita a Expolechera 2017.
Morini agregó que la medida alcanzará a los tamberos que tengan “certificado de emergencia o desastre” tras las lluvias de enero. La Secretaría relevó 4.100 productores lecheros en toda la provincia y estima que padecieron inundaciones más de 1.300.
El fondo total del crédito es $400 millones, formado a partir de aportes de la Nación ($250 millones) y de la Provincia. “Mientras llega el aporte nacional, nosotros comenzamos a ir monetizando en la medida en que los productores vayan presentando carpetas”, indicó el funcionario santafesino.
Sobre el nivel de actividad para lo que resta del año, Morini previó que va a ser “favorable en materia de precios” pero “bastante acotado” en lo que hace a la producción. “La provincia de Santa Fe está perdiendo 3,5 millones de litros por día desde los 8,5 millones que producimos normalmente. Pero creo que vamos a cerrar el año con una producción de 6 millones de litros y en junio-julio de 2018 vamos a recuperar los 8 millones”.
Respecto de la crisis de Sancor, una de las dos mayores lácteas del país con sede central en la santafesina Sunchales, Morini estimó que “es un tema que tendremos que cargarnos al hombro todas las provincias afectadas, Santa Fe, Buenos Aires y Córdoba y ver qué alternativas tenemos para aquellas plantas que se van a cerrar”.


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Linari: “Pasamos la peor crisis lechera; lentamente las cosas van mejorando”
El director bonaerense de Lechería aseguró que el precio se recuperó en 80%, aunque persisten los problemas para los tambos inundados

El director bonaerense de Producción Láctea, Juan José Linari, afirmó que si bien “la coyuntura climática complicada no nos deja ver claramente cuál es la evolución del negocio lechero, lentamente las cosas van mejorando”.
Linari describió que la lechería atravesó su crisis más larga entre principios de 2014 y medidos de 2016, durante la cual hubo precios bajos por excedentes de producción en todo el mundo. “Hoy los productores que no tuvieron problemas climáticos están beneficiándose de un aumento del precio del 80% en un año”.
En este orden, el funcionario adelantó la estadística de marzo –aún no oficializada-: las fábricas pagaron al productor un promedio de $5,20 el litro (el valor de febrero había sido 5,16) y lo comparó con el primer trimestre de 2016: $2,70. “Con estos números hay una mejora importante en la ecuación económica, sin dejar de conocer que el arrastre del primer semestre ha dejado muchas deudas”.
Tampoco se olvidó Linari de la situación que atraviesan los tamberos por las inundaciones, especialmente los bonaerenses de los partidos de General Villegas, Ameghino, Rodolfo Alsina, Puán y Rivadavia, en donde se declaró desastre o emergencia agropecuaria. “Ahí la mejora del precio es un dato que no alcanza a solucionar el problema”.
El director proyectó que “si este año no hubiera episodios climáticos extremadamente graves, podría ser que empatemos con los litros del año pasado”. La producción argentina de leche bajó de 11.313 millones de litros (2015) a 9.895 millones de litros (2016), según las estadísticas del Ministerio de Agroindustria (12% menos).
Linari apuntó que “tras la peor crisis lechera ahora va a haber que trabajar mucho entre el sector público y privado, porque en los tambos hay cuellos de botella de competitividad y en la industria tenemos problemas serios”, a lo cual se le sumó ahora “la capacidad ociosa que repercute en toda la cadena”.
“Hay que hacer un gran trabajo para adelante que estar permanentemente alerta, acompañar al sector con medidas de orden financiero y crediticio y reconstruir la infraestructura a través de los municipios para que la gente pueda circular: sin caminos no hay leche”.


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La Campeona Suprema del Río de la Plata
Durante Expolechera 2017 se llevó a cabo la final de las Competencias a Campo del Río de la Plata. La ganadora fue del expositor Ancarola Roberto, del Establecimiento el Repecho de Brandsen (Buenos Aires)

Alejandro Luque, de la Asociación de Criadores de Holando Argentino, explicó que “fueron 6 exposiciones nacionales (en Bartolomé Bavio, Ameghino, Coronel Brandsen, Trenque Lauquen, Bolívar y Coronel Suárez) y 1 que se hizo en Uruguay, por primera vez. De aquí surge el nombre del Rio de la Plata, al contar con presencia de los 2 países”.
“La diferencia con las competencias en Exposiciones es que los Jurados van a los campos, se graban los animales y luego se presentan en cada localidad en la Cena del Tambero. Allí se eligen las Campeonas Supremas de cada categoría: de 1 parto, de 2 partos, de 3 partos y de 4 o más partos”, expresó Luque.
En la Final, que se realizó en Expolechera 2017, se proyectaron los videos con las ganadoras de cada categoría, de cada una de las 7 competencias realizadas durante el segundo semestre de 2016. Los jurados emitieron su veredicto eligiendo una Campeona Suprema de cada una de las categorías para luego llegar a la Campeona del Río de La Plata: del expositor Ancarola Roberto, del Establecimiento el Repecho de Brandsen (Buenos Aires), “que es la mejor hembra de las Competencias a Campo”, destacó Luque.


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REMATE DE VAQUILLONAS
La casa consignataria Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. S.A. fue la encargada de la venta de vaquillonas en Expolechera 2017


El martillo de Gervasio Saenz Valiente remató casi 100 animales, 40 sin servicio y el resto preñadas. Con un excelente nivel de hacienda y créditos especiales para la Exposición con las tarjetas Pro Campo, Galicia Rural y Agro Nacion, el promedio de las ventas de las vaquillonas preñadas fue de $25.509, y de las vaquillonas sin servicio $12.500.